發(fā)酵有機(jī)肥時(shí)應(yīng)該注意什么？

發(fā)酵有機(jī)肥的熟化過程是一個(gè)混亂的過程，為了獲得優(yōu)異的堆肥效果，有必要控制一些主要的影響因素。它們是水分、碳氮比（C/N）、氧含量、溫度和pH值等。這些因素決定了微生物活性的強(qiáng)度，進(jìn)而影響有機(jī)肥發(fā)酵的速度和質(zhì)量。

1、含水量在有機(jī)肥發(fā)酵過程中，水分是否合適直接影響發(fā)酵有機(jī)肥的發(fā)酵速度和成熟度，因此含水量是有機(jī)肥好氧發(fā)酵的關(guān)鍵因素之一。

2.發(fā)酵有機(jī)肥原料碳氮比的變化在發(fā)酵有機(jī)肥中具有特殊意義。在發(fā)酵有機(jī)肥的過程中，由于微生物創(chuàng)新過程中的氧化作用，約2/3的碳以二氧化碳的形式排放，約1/3用于細(xì)胞質(zhì)的組成。因此，碳是發(fā)酵過程的驅(qū)動(dòng)力和熱源，被稱為微生物（細(xì)胞）的驅(qū)動(dòng)力，氮主要用于細(xì)胞原生質(zhì)的組成并留在系統(tǒng)中。碳氮比是微生物營養(yǎng)需求的重要因素。微生物的生長需要碳源，蛋白質(zhì)的組成需要氮源，一種蛋白質(zhì)的微生物組成需要大約30份的碳。

3、氧氣含量氣體供應(yīng)是好氧發(fā)酵有機(jī)肥成功的重要因素之一。供氣的效果主要有三個(gè)方面，一是向反應(yīng)器體內(nèi)的微生物供氧，使生化反應(yīng)能夠順利進(jìn)行，從而達(dá)到提高反應(yīng)器層溫度的目的。第二，調(diào)節(jié)溫度。有機(jī)肥的發(fā)酵需要高溫引起微生物的反應(yīng)，然而，有機(jī)肥發(fā)酵是必要的，以防止長期高溫，在極限情況下，堆溫可升至80℃至90℃，這將嚴(yán)重影響微生物的生長和繁殖。因此，當(dāng)發(fā)酵有機(jī)肥的溫度在未來上升到峰值時(shí)，供氧的調(diào)節(jié)主要是控制溫度，即在增加供氣后，依靠水分蒸騰帶走熱量，使堆溫降低。第三，去除水分。在有機(jī)肥發(fā)酵的后期，應(yīng)增加空氣通風(fēng)，冷卻發(fā)酵的有機(jī)肥并帶走水分，以達(dá)到減少發(fā)酵有機(jī)肥體積和重量的目的。

4、溫度發(fā)酵有機(jī)肥作為一種生物系統(tǒng)，它不同于非生物系統(tǒng)。對(duì)于非生物系統(tǒng)，響應(yīng)速率與溫度直接相關(guān)，溫度越高，響應(yīng)速率越快。因此，溫度是發(fā)酵有機(jī)肥體系中微生物活性的反映，是影響微生物活性和發(fā)酵有機(jī)肥工藝過程的重要因素。適宜的溫度是保證有機(jī)肥發(fā)酵順利進(jìn)行，獲得優(yōu)質(zhì)發(fā)酵有機(jī)肥產(chǎn)品。

5、PH值在有機(jī)肥發(fā)酵過程中，PH值也是一個(gè)重要因素。然而，pH值的變化受到有機(jī)肥發(fā)酵材料和條件的影響。一般來說，PH值在3到12之間可以發(fā)酵有機(jī)肥。pH值是一個(gè)可以評(píng)估微生物環(huán)境的參數(shù)。在有機(jī)肥發(fā)酵的整個(gè)過程中，pH值隨時(shí)間和溫度的變化而變化。因此，pH值也是提醒發(fā)酵有機(jī)肥分化過程的極好標(biāo)志。合適的pH值可以使微生物有效發(fā)揮作用，使有機(jī)肥的發(fā)酵過程順利進(jìn)行。